Le mode de vie moderne, avec ses horaires chargés et ses longues journées de travail, rend les collations saines plus importantes que jamais. Alors que les snacks conventionnels sont souvent des bombes caloriques avec peu de valeur nutritive, des alternatives…
Lire la suiteDans les supermarchés, les consommateurs sont quotidiennement confrontés au défi de faire le bon choix parmi des milliers d’aliments. Les étiquettes des produits emballés contiennent une multitude d’informations, mais pour beaucoup, les tableaux nutritionnels, les listes d’ingrédients et les numéros…
Lire la suite
